Вт. Дек 1st, 2020

12 апреля отмечают Пасху католики, протестанты, англикане, армяне, греко-католики. Пасхальные традиции разных ветвей христианства похожи на наши православные, но все же отличаются. Разбираемся, в чем разница.

Яйца

Мария Магдалина поднесла в подарок Тиберию яйцо как символ Воскресения Христа, император же сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мертвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным.

В память об этом событии христиане красят яйца в красный цвет, он символизирует победу жизни над смертью. Правда, в последнее время используют и другие цвета, появилось множество ярких красителей, поэтому традиционный красный используют реже. В православной традиции все же обычные куриные яйца красят в красный цвет чаще. А на Западе стали очень популярны шоколадные или даже пластиковые яйца различных оттенков, в том числе пастельных.

Православные на Пасху едят яйца на завтрак и устраивают «бои», бьют яйца друг о друга, какое первое треснет. А в Европе стал распространен ритуал, когда родители прячут в пластиковые яйца небольшие подарки и раскладывают их по саду. Дети собирают яйца в пасхальные корзинки.

В Англии принято катать яйца по столу, устраивая своеобразные состязания.

Светлое Христово Воскресение: что символизируют кулич, яйца и пасха?
Подробнее

Зайцы и барашки

Шоколадные яйца в подарок детям «приносит» пасхальный заяц или кролик. Поэтому его образ неразрывно связан с пасхальным европейским столом. Еще одно пасхальное животное — барашек. Печенье в виде него пекут перед Пасхой, и эта выпечка обязательно должна быть в пасхальной корзинке, которую приносят освещать в храмы перед Пасхальным воскресеньем.

Вопрос-ответ

Почему католическая и православная Пасха празднуется отдельно?

Выпечка

Главное украшение стола на православную Пасху — кулич. В Европе все не так однозначно. Здесь пасхальная выпечка отличатся в зависимости от страны и региона.

В Англии делают маленькие булочки, которые украшают крестом. В Греции пекут сладкие цуреки, в Болгарии и Румынии — козунак. Эти изделия похожи на наши куличи, вот только они бывают с начинками, например творожной или фисташковой.

Испанцы на Пасху едят ломтики хлеба, которые вымачивают в молоке со специями и медом, а потом обжаривают. Немцы пекут сладкие пироги в виде барашка, а в Польше — мазурку, песочный пирог с фруктовой или ореховой начинкой.

Кило цукатов, горсть вяленых томатов. Оригинальные рецепты куличей
Подробнее

Горячие блюда

Пасхальный обед нигде не обходится без богатого мясного блюда. Хотя в течение Великого поста христиане-католики не слишком ограничивали себя в скоромной пище, даже мясо у них нельзя есть всего три дня — в начале поста и на Страстной неделе перед Пасхой.

Есть и другие интересные традиции католиков и последователей других ветвей христианства. Например, в Армении в это воскресенье будут есть плов с изюмом, а еще строгие приверженцы традиций подадут блюда из местного растения спитак банджар, так как, по легенде, Богородица закутывала Спасителя в его листья. В Польше на пасхальный завтрак подают окрошку. А греки привыкли разговляться магирицей — супом из потрохов с яично-лимонной заправкой и зеленью. Его варят перед ночной службой и едят сразу после нее.

Ростбиф или лопатка? Что приготовить на пасхальный обед
Подробнее

Источник

от Admin

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code