Ср. Окт 28th, 2020

Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    украинская европейская 

    Назначение:
    Блюда для худеющих Для детей Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Бульон куриный 200 мл

    Горох сухой колотый 80 г

    Картофель 1 шт.

    Куриное филе 80 г

    Лук зелёный 1 перо

    Лук репчатый 1 шт.

    Морковь 1 шт.

    Сода 0.5 ч. л.

    Соль 1 щепотка

    Укроп сухой 1 ч. л.

    Вводим новые блюда в рацион ребёнка

    Вашему малышу уже исполнился 1 год? Это означает, что в его еде теперь должны быть не только жидкое пюре, но и другие текстуры. У него ведь уже есть зубы (как правило, 8 резцов) и ему нужно приучаться жевать более плотную еду, постепенно подготавливая кишечник к восприятию всё новых продуктов, расширяющих его рацион.

    Чтобы у ребёнка не случились колики, мы горох обрабатываем особым способом, замачивая его с содой. Добавление сушёного укропа и самая мелкая нарезка продуктов также улучшат пищеварение малыша.

    Как приготовить "Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    У нас готов бульон из домашней курочки без кожи. Также достанем лучшие куски мяса из этого бульона, чтобы их нарезать в суп для малыша. Овощи вымыты, очищены и бланшированы.

    Рецепт приготовления куриного бульона

    Шаг 2
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Вымытый горох заливаем водой с содой.

    Шаг 3
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Сочную морковь режем самым мелким кубиком.

    Как чистить морковь ножом

    Шаг 4
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Сечём небольшую головку репчатого лука.

    Шаг 5
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Для картофеля выбираем такую же самую мелкую нарезку.

    Шаг 6
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Посечём пёрышко зелёного лука.

    Шаг 7
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    И куриное филе приведём к такому же размеру в нарезке.

    Шаг 8
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Соединим все нарезанные продукты в удобном ковшике.

    Шаг 9
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Горох должен быть хорошо промыт от соды перед его добавлением к остальным продуктам.

    Шаг 10
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    Заливаем все продукты куриным бульоном и ставим варить суп на небольшом огне.

    Шаг 11
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    За 5 минут до окончания варки добавляем соль.

    Шаг 12
    Ссылка

    Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

    У нас вышло 2 порции детского супа. 1 — подадим ребёнку, когда будет подходящая температура блюда. А вторую — зальём в стерилизованную банку и разместим в нулёвке холодильника или морозильнике, чтобы разогреть в другой раз этот суп в детском стерилизаторе.
    Новых приятных впечатлений вашему малышу! Пусть ему полюбится такой супчик!

    Источник

    от Admin

    Добавить комментарий

    Войти с помощью: 

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    code