Чт. Дек 3rd, 2020

Фаршированные блины с грибами и сыром

Ингредиенты:

Мука — 150-200 г
Яйцо — 1 шт
Молоко — 300 мл
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Шампиньоны свежие — 5-6 шт
Луковица — 1 шт
Сыр — 50 г
Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Фаршированные блины с грибами и сыром

Муку просеять в миску.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Добавить яйцо, молоко, соль.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Хорошо размешать и добавить растительное масло.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Дать постоять 20-30 минут и выпечь блинчики.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Грибы вымыть и нашинковать.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Обжарить на сковороде в 2 ст. ложках растительного масла мелко нашинкованный лук и грибы в течении 2 минут. Снять и остудить.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Сыр натереть на терке и смешать и грибами.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Выложить начинку на блин и завернуть.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Сливочное масло распустить на сковороде и выложить завернутые блинчики. Обжарить с двух сторон.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

от Admin

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code