Пт. Авг 6th, 2021

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Сегодня предлагаю вам испечь к вечернему чаю пирог с вишней в духовке по этому простому рецепту. Готовится он из обычных продуктов, получается нежным, вкусным и очень ароматным. Если вишня кисловата, перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой. Выглядит этот пирог просто великолепно, хотя готовится и просто, и достаточно быстро, самый долгий этап — это удаление косточек из вишни.

ИнгредиентыДля приготовления вкусного пирога с вишней в духовке понадобится:
сахар — 70 г (в тесто) + 30 г (для посыпки вишен);
мука высшего сорта — 150 г;
яйцо куриное (крупное) — 2 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
ванилин — 0,5 пакетика;
вишня (я готовила со свежей вишней, можно взять и замороженную) — 120-150 г;
масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.;
сахарная пудра для подачи (по желанию).

Этапы приготовления

Яйца хорошенько взбить венчиком с солью.

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Всыпать сахар и ванилин, также взбить.

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Добавить муку с разрыхлителем.

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Замесить гладкое, однородное тесто, похожее на густую сметану.

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Из вишен удалить косточки. Если ягоды заморожены, из лучше разморозить и слить лишнюю жидкость.

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Небольшую форму для выпечки (у меня размер формы 22х15 см) застелить пергаментом, который немного смазать растительным маслом. Выложить тесто, разровнять. Сверху разместить слой вишен.

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Сверху посыпать ягоды 30 граммами сахара.

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Выпекать пирог с вишней в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-35 минут (готовность проверить деревянной лучинкой — при прокалывании готового пирога на лучинке не должно быть следов теста).

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Достать готовую выпечку из духовки. Дать очень вкусному и ароматному пирогу с вишней остыть, нарезать его на части и подать к чаю. Выпечка по этому простому рецепту всегда удачная, ведь в ней идеально сочетаются кислинка ягод со сладким бисквитным тестом.

Простой рецепт пирога с вишней в духовке

Приятного аппетита!

Источник

от Admin

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code