Вс. Сен 26th, 2021

Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Назначение:
    Диетические блюда Праздничные блюда 

    В чём готовить:
    в духовке 

    Ингредиенты
    Основные ингредиенты

    Апельсин 1 шт.

    Орехи грецкие 4 шт.

    Свёкла 2 шт.

    Сыр Фета 100 г

    Шпинат свежий 1 пучок

    Соус-заправка

    Горчица 1 ст. л.

    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.

    Мёд 1 ст. л.

    Перец чёрный молотый 2 щепотка

    Сок лимонный 1 ст. л.

    Соль по вкусу

    Салат из свёклы и апельсина с фетой

    Свёкла — достаточно популярный овощ. Из неё готовят не только борщ, но и значительное количество разнообразных блюд. Из свёклы готовят множество различных салатов, один из них — всеми любимая и популярная «Селёдка под шубой», без которой практически ни в одной семье не проходит ни один Новый год. Конечно, это не единственный салат из свёклы — их сотни.

    Сегодня хочу поделиться с вами полезным, вкусным и простым салатом из запечённой свёклы с апельсином и фетой. К салату подаётся очень приятная на вкус, пикантная заправка, которая подчёркивает вкус свёклы и делает салат более насыщенным вкусом и ароматом.

    Как приготовить "Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата: свёклу, апельсин, сыр фету, шпинат свежий, мёд, масло оливковое, горчицу, грецкие орехи, сок лимона, соль и перец по вкусу.

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Мёд домашний

    Ароматное оливковое масло рецепт

    Рецепты домашней горчицы

    Шаг 2
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    Первым делом приготовьте соус-заправку. Для этого в пиалке смешайте 1 столовую ложку горчицы, 1 столовую ложку натурального мёда, 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, 1 столовую ложку сока лимона, соль и перец по вкусу.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Как выжать больше сока из лимона

    Шаг 3
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    1 небольшой апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите и плёнки.

    Как почистить апельсин

    Как филировать апельсин

    Шаг 4
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    1 пучок шпината промойте и обсушите, выложите на блюдо.

    Шаг 5
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    Полейте шпинат половиной от общей нормы заправки.

    Шаг 6
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    2 небольшие свёклы заверните в фольгу и запеките в духовке около 30-40 минут. Это можно сделать накануне, тогда на приготовление салата уйдёт совсем немного времени. Свёклу очистите и нарежьте на тонкие ломтики.

    Как правильно запечь свёклу

    Шаг 7
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    Выложите ломтики свёклы на листья шпината.

    Шаг 8
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    100 грамм сыра фета нарежьте кубиком. Выложите его на блюдо.

    Шаг 9
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    Также выложите на салат дольки апельсина.

    Шаг 10
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    Полейте салат оставшейся заправкой.

    Шаг 11
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    4 грецких ореха поломайте на кусочки. Посыпьте ими салат.

    Как чистить грецкие орехи

    Шаг 12
    Ссылка

    Витаминный салат из свёклы, апельсина и феты

    Салат подавайте сразу. Приятного аппетита!

    Источник

    от Admin

    Добавить комментарий

    Войти с помощью: 

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    code